昨天晚上弟弟在台北車站買了一個起士蛋糕
是日本福岡的蛋糕店在台北開的分店
在網站上可以看到大概的製作步驟
主要原料是日本國產的奶油和澳洲的乳酪,不知道台北分店是否也是這樣

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昨天弟弟把它帶回家時還是熱呼呼的
我們冷藏退冰後再吃,這是打開後的樣子
上面還有一個大叔(想必就是Uncle Tetsu本人囉?)的烙印

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在日本,它的售價是630日圓(以前是500日圓的樣子,應該漲價過)
推出時還在日本掀起一股起士蛋糕的熱潮
而在台北的售價是199元

紙盒兩側的介紹竟然都沒翻譯!
這段大概是說阿鐵叔叔(擅自翻譯)的起士蛋糕已經發售20年了,
一直使用澳洲的奶油起士和國產奶油、100%的牛奶製作,
一邊慢慢烘烤一邊讓每個蛋糕內部充滿蒸氣,
這樣手工的製作過程從來都不變

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切開來吃看看!

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蛋糕內部有很多小小的空隙
因此吃起來的口感很濕潤,感覺很快就融化在口中
雖然起士的味道並不是很濃厚,但我喜歡它的香味!!
而且不會太甜,可以一口接一口吃

包裝上雖然有說可以用微波爐加熱
不過我們家沒有微波爐XDD
反正冷藏的也很好吃! 

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弟弟說他排了40分鐘才買到
雖然一個199元算是合理的價錢,不過因為標榜現做,因此想買幾乎就等於非排隊不可
不過以不太習慣一般起士蛋糕濃厚味道的我來說,也許下次有空時會想要去排看看囉! 

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